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抖音小店婴幼儿罐装辅助食品质量检测项目及技术要求

日期:2020/7/13 17:02:56

序号 检验项目 依据法律法规或标准 检测方法
1 产品明示指标或宣称项目 产品明示指标、执行标准及质量要求 采用适用方法
2 蛋白质a
GB
10770
GB
5009.5
3 脂肪a
GB
10770
GB
5009.6
4 总钠
GB
10770
GB
5009.91
5 铅(以Pb计)
GB
2762
GB
5009.12
6 无机砷(以As计)
GB
2762
GB
5009.11
7 总汞(以Hg计)
GB
2762
GB
5009.17
8 锡(以Sn计)b
GB
2762
GB
5009.16
9 硝酸盐(以NaNO3计)c
GB
2762
GB
5009.33
10 亚硝酸盐(以NaNO2计)d
GB
2762
GB
5009.33
11 商业无菌
GB
10770
GB
4789.26
12 霉菌e
GB
10770
GB
4789.15

 

注:a. 仅适用于畜肉、禽肉、鱼肉或动物内脏是产品中除水以外的配料或蛋白质来源的产品,不包括汁类产品;畜肉、禽肉、鱼肉或动物内脏等分别(或组合)与水果或蔬菜混合制作的产品,不包括汁类产品。B. 仅限于采用镀锡薄板容器包装的食品。C. 不适用于添加蔬菜和水果的产品。D. 不适用于添加豆类的产品。E. 仅限于番茄酱与番茄汁产品。



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