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抖音小店婴幼儿罐装辅助食品质量检测项目及技术要求

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日期:2020/7/13 17:02:56

序号 检验项目 依据法律法规或标准 检测方法
1 产品明示指标或宣称项目 产品明示指标、执行标准及质量要求 采用适用方法
2 蛋白质a
GB
10770
GB
5009.5
3 脂肪a
GB
10770
GB
5009.6
4 总钠
GB
10770
GB
5009.91
5 铅(以Pb计)
GB
2762
GB
5009.12
6 无机砷(以As计)
GB
2762
GB
5009.11
7 总汞(以Hg计)
GB
2762
GB
5009.17
8 锡(以Sn计)b
GB
2762
GB
5009.16
9 硝酸盐(以NaNO3计)c
GB
2762
GB
5009.33
10 亚硝酸盐(以NaNO2计)d
GB
2762
GB
5009.33
11 商业无菌
GB
10770
GB
4789.26
12 霉菌e
GB
10770
GB
4789.15

 

注:a. 仅适用于畜肉、禽肉、鱼肉或动物内脏是产品中除水以外的唯一配料或唯一蛋白质来源的产品,不包括汁类产品;畜肉、禽肉、鱼肉或动物内脏等分别(或组合)与水果或蔬菜混合制作的产品,不包括汁类产品。b. 仅限于采用镀锡薄板容器包装的食品。c. 不适用于添加蔬菜和水果的产品。d. 不适用于添加豆类的产品。e. 仅限于番茄酱与番茄汁产品。



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