电子商务代理业务的优秀人才几乎不可能离开原来的工作来到这里做外卖代理业务。因为外卖代运营平台的利润远远低于传统零售业的利润。

　　而且他认为外卖的风险对于运营商来说太大了。除了薄利多销，餐饮业也有很多变数。现在外卖的主战场实际上是中小型餐饮，可以说不与它们合作的风险太高了。

　　当商家登录外卖平台时，他们将向代理商运营商承诺履行，但代理商运营商无法控制核心膳食质量，交货时间和品味。

外卖代运营平台

　　如果失败，很难分辨谁做得好，谁做不好。外卖代运营平台操作为什么要生活辛苦，可以从收取费用中看到一个地方。

　　目前，代理业务费有两种方式：一次性服务费，或基本服务费加佣金。大多数企业都会避免资金情况的影响，所以服务费+佣金模式在运营商中最为常见。

　　然而，在这种模式下，企业希望建立一个品牌并以高价出售以获取利润，而代理商则倾向于以低价出售以促进销售，因为它可以促进销售并获得佣金。

　　外卖代运营平台在这样的前提下，销售越好，佣金越多，矛盾越尖锐。