莲蓉是什么做的,莲蓉包的莲蓉是什么做的

莲蓉是什么做的

莲蓉是由莲子、白糖、油等食材制成的食品。红莲蓉是莲子和红糖做的,白莲蓉是莲子和白糖做的。莲蓉存放需避免阳光直射,低温保存。

莲蓉做法:

1、准备材料:去芯莲子250克、白糖60克、麦芽糖80克、玉米油100克。

2、去芯莲子用清水浸泡3个小时。

3、将泡后的莲子清洗几遍。

4、放入高压锅,加入清水,能没过莲子即可,焖30分钟左右。

5、煮好的莲子放在料理杯里,打成细腻的糊状。

6、然后倒在平底锅中,翻炒至稍微黏稠的状态,加入白糖和麦芽糖翻炒。

7、开中小火不停的翻炒,直到变得可以抱团但是粘锅铲时,分次加入玉米油翻炒至完全吸收,不粘锅铲即可。

来源互联网,侵权请反馈到3484479098@qq.com 如若转载,请注明出处:https://www.1shuadan.com/post/166642.html

(0)
上一篇 2023年1月15日 上午8:39
下一篇 2023年1月15日 上午8:43

相关推荐