豆角的做法怎样好吃又简单,豆角怎么做好吃下厨房

豆角的做法怎样好吃又简单

1、长豆角处理干净,摘成长段。

2、锅中倒入食用油、蒜、姜、花椒,大火爆香。

3、倒入猪肉片,翻炒至变色。

4、倒入豆角,放入豆瓣酱、生抽、白砂糖、盐,鸡粉,翻炒均匀,倒入辣椒炒至断生即可出锅。 

1、在挑选豆角的时候,要选择深绿色的,而且它的粗细比较匀称,可以用手触摸,水分含量较多,就说明比较鲜嫩。

2、若是豆角出现裂口、皮皱等等的现象,那么就不能选择了,若是还发现虫痕,也是不能选择的。

3、那些颗粒比较饱满的豆角,适合红烧,味道比较好。

4、可以将豆角掰断,若是听到清脆的声音,就说明豆角比较嫩。而老的豆角,不容易被折断,声音还比较闷。

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好货优选

后海在北京什么地方,北京的后海是什么地方

2023-1-15 9:02:37

好货优选

莲菜怎么炒好吃?学会这个技巧,莲菜清脆爽口又下饭

2023-1-15 9:06:43

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