洋辣椒怎么做好吃,洋辣椒怎么炒好吃

洋辣椒怎么做好吃

1、准备材料:洋辣椒、大蒜、香葱、油、蒸鱼豉油。

2、洋辣椒用盐搓洗干净,大蒜剥掉外皮,香葱洗净。

3、洋辣椒放入开水锅中煮1-2分钟,冲凉水过凉。

4、大蒜拍扁剁末,香葱切末,洋辣椒纵剖两条,切面朝上摆放在盘子里。

5、锅中倒油烧热,加蒜末翻炒,炒好后铺在洋辣椒上面,淋蒸鱼豉油即可。

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