干鲅鱼怎么做好吃,干鲅鱼怎么做好吃窍门

干鲅鱼怎么做好吃

鲅鱼干洗净切段,放入适量的盐、鸡精、淀粉腌制30-50分钟,葱姜蒜切段备用。

锅内热油放入葱姜蒜爆香,再捞出这些葱姜蒜。

将鲅鱼段放入锅内,煎到两面金黄。

出锅装盘。

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