香甜玉米饼怎么做好吃又营养(甜玉米饼怎么做又软又香)

  玉米饼因为其糯糯的口感一直相当的受广大人民的喜爱,制作玉米饼时,只要处理的好,不但看起来金黄诱人,味道更是相当的赞哦。下面学习啦小编为大家推荐香甜玉米饼的做法,欢迎参考。

香甜玉米饼怎么做好吃又营养(甜玉米饼怎么做又软又香)

  香甜玉米饼食材明细

香甜玉米饼怎么做好吃又营养(甜玉米饼怎么做又软又香)

  香甜玉米饼做法具体步骤

香甜玉米饼的做法步骤1

  1.鸡蛋打入碗中,放入白糖。

香甜玉米饼的做法步骤2

  2.搅拌均匀,加入一勺玉米油。

香甜玉米饼的做法步骤3

  3.放入玉米粒,筛入面粉。

香甜玉米饼的做法步骤4

  4.搅拌均匀,成为能流动的面糊。

香甜玉米饼的做法步骤5

  5.平底锅烧热,舀入一勺面糊,弄成圆点的小饼。

香甜玉米饼的做法步骤6

  6.小火,煎至两面微黄即可。

香甜玉米饼的做法步骤7

  7.沾点番茄酱,就可以吃了。

  小贴士

  如果掺入三分之一的玉米面,也很好吃。

  面粉适量调整,可以加点牛奶调和。

  香甜玉米饼的美味做法

  主料

  水果玉米1根、面粉120克

  调料

  水80克、糖15克、黑芝麻适量、无铝泡打粉2克

  步骤

  1、水果玉米洗干净,用刀把玉米粒切下来。

  2、加80克水,用搅拌机打成糊。(喜欢有点颗粒的就稍微打一下就好。)

  3、把玉米糊跟面粉,无铝泡打粉放进盆里,拌匀了。加入白糖,适量黑芝麻。盖上保鲜膜,静置15分钟左右。

  4、锅热后,适量油,舀一勺子面糊摊平摊圆。

  5、小火,一面熟透就翻另一面,两面金黄就可以了。

  烹饪小窍门

  搅打玉米粒时,可以打成糊,也可以有点玉米粒,有颗粒感。不喜欢太甜的可以不放糖。但是个人觉得放糖才好吃。吃起来既有玉米清香,又像南瓜饼一样甜糯。

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