网友提问：
泥螺怎么吃「专家解答」
优质回答：
吃什么？
能吃什么？
这么多不能吃？
还有什么可吃得？
吃，吃，吃！！！
看这里
美味得食谱
让你直流口水
海带荷叶扁豆粥
食材：水发海带50克，鲜荷叶3张，扁豆50克
做法：将扁豆洗净加水煮八成熟，放入切碎的海带和切 碎的鲜荷叶，共同煮烂成粥。
功效：海带性咸寒，可清热利水;荷叶有清热解暑键脾作用;扁豆味甘性平有键脾和中、消暑化湿功效。本食疗方适用于热毒炽盛型系统性红斑狼疮早期、有低热尿少，便干胃口不佳的病人。
柴胡根丝瓜薏仁汤
食材：柴胡30克，嫩丝瓜1条，薏米50克
做法：将柴胡入锅,加水煎煮去渣留汁，嫩丝瓜去皮切段，将薏米用柴胡汁煮烂加丝瓜煮将柴胡入锅加水煎煮去渣留汁，嫩丝瓜去皮切段，将薏米用柴胡汁煮烂，在加丝瓜煮5分钟即成。
功效：柴胡有清热凉血疏肝作用，丝瓜性甘凉、凉血解毒，用于系统性红斑早期有发热或感冒时。
红斑狼疮的食补类型很多，食物依其食性有平补、清补、温补三大类。狼疮病人阴虚的多，内热、血热而有热象的多，故食物应以清补、平补为主，参合温补。
红斑狼疮患者吃什么对身体不好?
1、不食用或少食用具有增强光敏感作用的食物：如无花果、紫云英、油菜、黄泥螺以及芹菜等，如食用后应避免阳光照射。磨菇、香菇等蕈类和某些食物染料及烟草也会有诱发系统性红斑狼疮的潜在作用，也尽量不要食用或少食用。
2.、注意戒烟、戒酒。香烟中的尼古丁等有害成分能刺激血管壁而加重血管炎症，应戒除。酒性温烈，会加重SLE病人的内热症状，不宜饮用。
3.、注意避免使用含雌激素的药品和食品。紫河车(胎盘)、脐带、蜂皇浆、蛤蟆油、某些女性避孕药均含有雌激素，而雌激素正是SLE发病的重要因素之一。
4、注意不能食用红辣椒，韭菜，猪头肉，狗肉，海物，非新鲜鸡蛋和变质的食物。避免接触农药和化肥。在中医临床发现，有很多狼疮复发病人食用过以上食物或接触过以上的化学物品。
专家提醒
患者：
医生您好！我吃免疫制剂引起疱疹，现在疱疹好了，但吃到虾蟹类的食物，疱疹处的皮肤会痒。请问，这种皮肤病的过敏源与风湿免疫性疾病的诱因有关系吗？如果吃其他鱼类皮肤不过敏，是不是可以认为鱼类不会诱导病情复发？谢谢！
风湿免疫科医生：
应该是带状疱疹吧？疱疹痊愈了？那得恭喜你哈。
带状疱疹经常会遗留神经痛的，严重的可以痛一年左右，真的是痛不欲生。疱疹处发痒可能与所服食物有关，尽量少用这些食物。但不是说不过敏的就和病情没关系哈。
关于狼疮饮食可以了解以下内容。红斑狼疮不需要严格忌口。饮食上只需掌握2个原则：一是避免各种过敏，各个人的过敏原不同，你若对海鲜不过敏，就可以吃海鲜；对牛肉不过敏就可以吃牛肉。二是不要“上火”，你若吃辣椒、炒花生、炸油条后不出现咽喉疼，你就可以吃，但如果吃了咽喉疼，那就不要吃。
对于单纯的尿蛋白，而无肾功能损害者，应及时补充足够的蛋白质，但蛋白质的摄入也有一定要求，过分强调高蛋白饮食，可引起肾小球高滤过，久之则促进肾小球硬化。优质的动物蛋白包括:鸡蛋、牛奶、瘦肉等，植物蛋白应适当限量。对于肾功能损害者，要限制蛋白质的摄入量，这样可减少血中的氮质滞留，减轻肾脏负担，延缓肾功能衰竭的进程。豆制品应少食或禁食。
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